Tarım Bakanlığı’na bağlı Rusya Federal Veteriner ve Bitki Sağlığı Gözetimi Servisi (Rosselkhoznadzor), 2021’de ülkenin sığır eti ihracatının iki katına çıktığını bildirdi.

2021 yılının 12 ayı boyunca Rusya’dan yurt dışına 31 bin ton sığır eti gönderildiği ifade edilen Rosselkhoznadzor raporunda, bu rakamın 15,9 bin ton olduğu 2020 yılan kıyasla neredeyse 2 kat daha fazla gerçekleştiği bildirilirken, “2021 yılında Rusya’nın dana eti ihracatı bir önceki yıla göre 8,7 bin ton (2,3 kat) artışla 20,1 bin tona ulaşmıştır. Dana etinin ana alıcısı Çin Halk Cumhuriyeti olarak kaydedilmiştir” ifadelerine yer verildi.

Kazakistan’a 2021 yılında iki kat artışla 2,2 bin ton sığır eti alırken, Rus sığır etinin ana ithalatçıları arasında yer aldı.

Rusya’nın en fazla sığır eti tedarik ettiği ilk üç ülke arasında üçüncü sırada Suudi Arabistan da yer alırken, 2021 yılında bu ülkeye yapılan sığır eti ihracatı 2 bin ton olarak gerçekleşti.

 Geçen yıl Suudi Arabistan’a sığır eti ihracatı hacimlerinin yüzde 18 oranlarında arttığın vurgulanan Rosselkhoznadzor açıklamasında, 2020’nin 12 ayında Suudi Arabistan’a 1,7 bin ton teslim edildiği kaydedildi.

Rusya’nın geçtiğimiz yıl domuz eti ihracatı da yüzde 7 artarak 124 bin ton olarak gerçekleşirken, 2020 yılında bu rakam 115,4 bin ton olarak açıklanmıştı.

2021’de Rus domuzunun ana ithalatçısı 53 bin 200 tonla Vietnam olurken, domuz eti alımında ikinci sırada 32,2 bin tonla Ukrayna, üçüncü sırada ise domuz eti alımını yüzde 34 artırarak 19,3 bin tondan 26,1 bin tona ulaştıran Belarus yer aldı.

Rusya’nın yurt dışına at eti arzında da artış meydana geldiği ifade edilen raporda, yurt dışına ihracatların 2020’de kaydedilen 224 tonluk rakamlara göre 6 kat artarak 2021’de 1,4 bin tona çıktığı, Rusya’dan at etinin ana alıcısının ise 1,3 bin tonla Kazakistan olduğu belirtildi.

Ayrıca 2021 yılında 73,8 bin ton nihai et ürünleri ihracatı gerçekleştiren Rusya’nın kanatlı et ve sakatat ihracatı 2021’de geleneksel olarak yüksek olurken, bu kategoride yapılan et ihracat hacimleri 287,5 bin ton olarak tespit edildi.

Kanatlı et ve sakatat alıcıları arasında 121,7 bin tonla Çin lider olurken, Ukrayna 2021’de 38,7 bin ton ithalat gerçekleştirdi.

2021 yılının tamamında Rusya’nın genel olarak et ürünleri ihracatı 585 bin tona ulaşırken, 2020 yılında bu rakam 579 bin ton olarak belirlenmişti.