Dünyadaki fast food kültürüne kolayca ayak uyduran Rusların son yıllarda fast food harcamaları sürekli artıyor.

Russian Standart Bankası tarafından yapılan araştırmaya göre, 2021’in ilk çeyreğinde Rusların fast food harcamaları bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 24 artarken, fast food’ta ortalama fatura rakamları da 628 rubleye ulaştı.

Bankanın hazırladığı raporda yapılan açıklamada, Pandemi kısıtlamalarının artırdığı fast food beslenme taleplerinin kısıtlamaların kaldırılmasına rağmen sürdüğü belirtilirken, havaların ılımasıyla fast food restoranlarına ziyaretçi sayılarının arttığı vurgulandı.

Fast food harcamalarında zirvenin bu yılın mart ayında gözlemlendiği belirtilen Russian Standart Bankası raporunda, mart ayında fast food restoranlarında yapılan toplam işlem sayısının geçtiğimiz şubat ayına göre yüzde 19 arttığı vurgulandı.

Russian Standard Bankası raporunda, başkent Moskova’da fast food restoranında ortalama fatura rakamlarının 861 rubleye ulaştığını, ikinci sırada ise  805 rublelik ortalama fatura ile St.Petersburg’un bulunduğu açıklandı. Rusya’da fast food restoranlarında en yüksek ortalama fatura sıralamasında üçüncü sırada 438 rubleyle Kazan şehri bulunuyor.