İlk olarak 17.yüzyılda çayla tanışan Rusların hala en sevdiği içecek olmaya devam eden çaya zam geleceği açıklandı.
Rusya’da çay ithalatçıları, dünyanın en büyük çay üreticilerinden olan Hindistan’ın Assam eyaletindeki çay tarlalarının kapatılma olasılığının Rusya’da çay fiyatlarına yansıyacağı konusunda uyardı.
Yılın başından bu yana Rusya’daki ithalatçılar, çay alış fiyatlarını yüzde 12’ye endekslemeye çalışırken Hindistan’da yaşanan trajik COVID-19 vakalarından dolayı üretim ve tedarikte meydana gelecek zor durum perakendecileri de tedirgin etmeye başladı.
Rusya’nın en büyük süpermarket zincirlerinden Azbuka Vkusa, tedarikçilerin çay satış fiyatlarını artıracağı konusunda kendilerini uyardığını belirtirken, diğer perakendeciler bu konuda yorum yapmaktan kaçındı.
Rosçaykofe Derneği Başkanı Ramaz Chanturia, Kommersant’a yaptığı açıklamada, Hindistan’ın geçen yıl Rusya’ya 147 bin ton çay ürünü tedarik ettiğini belirterek, “Çay hasadı sezonunun zirvesi Haziran-Ağustos aylarında düşüyor, bu durumda çaydaki perakende fiyatlarının yalnızca Eylül ayında etkilenebileceği anlamına geliyor. “diye konuştu.
Tarım Bakanlığı konuyla ilgili yaptığı açıklamada, iç pazarda çay ürünlerinde herhangi bir kıtlığın söz konusu olmadığını vurgularken, çay maliyetindeki keskin bir artışın henüz tahmin edilmediğinin de altını çizdi.
Gerekirse Hindistan yerine farklı ülkelerden Rusya’ya çay ithal edilebileceğini belirten Tarım Bakanlığı, tedarik süreçlerinin bakanlık tarafından takip edildiğini açıkladı.
Rusya dünyanın en çok çay seven ülkelerinden biri olmaya devam ediyor. Buna göre ortalama bir Rus yılda neredeyse bir buçuk kilo çay tüketiyor. Tüketilen çayın yüzde 91,5’i siyah çay, yüzde 8,5’i yeşil çaydan oluşuyor. Rusya’ya yapılan çay ithalatının sadece yüzde 8’i çayın ana yurdu Çin tarafından karşılanırken, Rusya’nın çay ithalatının büyük bölümü Hindistan ve Sri Lanka tarafından karşılanıyor.
